Laktoz İntoleransı Nedir? Süt ve süt ürünleri tükettikten sonra mide rahatsızlığı yaşayanların sayısı giderek artıyor. Bu durumun en yaygın nedeni ise laktoz intoleransı. Peki, laktoz intoleransı nedir ve nasıl anlaşılır?

Laktoz İntoleransı Nedir?

Laktoz intoleransı, süt şekeri olarak bilinen 'laktoz'un sindirilememesi durumudur. Bu sorun, ince bağırsakta laktaz enziminin eksikliği nedeniyle ortaya çıkar. Laktaz eksikliği olan bireylerde, süt ve süt ürünleri tüketildiğinde sindirim sistemi olumsuz etkilenir.

Laktoz İntoleransının Belirtileri Nelerdir?

Laktoz intoleransı belirtileri kişiden kişiye değişiklik gösterebilir. Ancak en sık görülen belirtiler şunlardır:

• Karında şişkinlik
• Gaz
• Karın ağrısı
• İshal
• Bulantı
• Midede guruldama
• Kusma (nadiren)

Bu belirtiler, laktoz içeren gıdalar tüketildikten yaklaşık 30 dakika ila 2 saat sonra ortaya çıkabilir.

Laktoz İçeren Gıdalar Nelerdir?

Laktoz özellikle süt ve süt ürünlerinde bulunur. Laktoz intoleransı olan bireylerin dikkat etmesi gereken başlıca gıdalar:

• İnek, keçi ve koyun sütü
• Yoğurt
• Taze peynir türleri
• Tereyağı
• Krema
• Dondurma
• Süt tozu içeren hazır gıdalar

Laktoz İntoleransı Olanlar Nasıl Beslenmeli?

Laktoz intoleransı olan bireylerin beslenme düzenlerini yeniden planlamaları gerekir. Ancak bu, tüm süt ürünlerinden tamamen vazgeçmeleri gerektiği anlamına gelmez.

• Laktozsuz Süt Ürünlerini Tercih Edin: Laktozsuz süt, laktozsuz yoğurt, laktozsuz peynir gibi ürünler daha uygun seçeneklerdir.
• Bitkisel Süt Alternatifleri: Badem sütü, soya sütü, yulaf sütü ve Hindistan cevizi sütü gibi bitkisel alternatifler tüketilebilir.
• Kalsiyum ve D Vitamini Takviyesi: Doktor tavsiyesi ile kalsiyum ve D vitamini takviyesi alınabilir.
• Probiyotik Tüketimi: Kefir, ev yapımı turşu ve probiyotik destekler sindirim sistemine katkı sağlar.

Laktoz İntoleransı Nasıl Teşhis Edilir?

Laktoz intoleransı teşhisi için kullanılan yöntemler şunlardır:

• Hidrojen nefes testi
• Kan testi
• Eliminasyon diyeti

Teşhis sürecinde bir uzmana başvurmak, doğru tedavi ve beslenme düzeninin oluşturulması açısından önemlidir.

2025 Yılında Laktoz İntoleransıyla Mücadele

2025 yılı itibarıyla laktoz intoleransı konusunda farkındalık arttı. Beslenme uzmanlarının önerileri ve piyasadaki laktozsuz ürün çeşitliliği sayesinde laktoz intoleransını yönetmek artık çok daha kolay hale geldi.

Laktoz intoleransı, doğru beslenme alışkanlıkları ve uygun ürün tercihleriyle kontrol altına alınabilir. Laktozsuz ürün seçenekleri ve uzman tavsiyeleri ile bu durumu yönetmek artık daha kolay.